Quittenlikör

Unser Quittenlikör bewahrt den betörenden Duft der reifen Quitte: Erst wenn die Früchte goldgelb sind, ernten wir sie und verarbeiten sie zu Likör und Gelee. Die Verarbeitung hat hier einen besonderen Stellenwert, denn im Gegensatz zu anderen Früchten ist die heimische Quitte roh kein Genuss – erst in verfeinerter Form entfaltet sie ihr Aroma und ihre besonderen Qualitäten.

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